この記事は、宅配弁当・仕出し弁当・日配給食（日替わり弁当）事業を運営している事業者様向けに、ホテル療養の事例からマーケティングのヒントになる事例をご紹介しています。
新型コロナウイルスが猛威を振るう中、多くの感染者がホテルで療養を行うことになりました。
これに伴い、仕出し弁当業界にも大量の需要が生まれました。
今回は、地方自治体との繋がりが生んだビジネスチャンスについてお話しします。
こういったお弁当の営業をすることで、仕出し弁当業者様は大口の案件を獲得することが可能。
今回はその営業ノウハウについてご紹介いたします。
仕出し弁当・ケータリングの売上を伸ばしたい方は日本仕出し営業代行センターへ
- 仕出し弁当・ケータリングの売上を伸ばしたい
- 営業チームがあるが、思うように売り上げが伸びない
- 飲食店の新しい業態で、仕出し・ケータリングにも力を入れていきたい
- 利益率の高い仕出し弁当を作りたい。
- 営業方法を見直したい
そういったご要望ありませんか？
仕出し営業代行センターは、日本で唯一の仕出し弁当・宅配弁当・日配給食（日替わり弁当）・ケータリング専門の営業代行・コンサルティング会社です。
コロナ禍のホテル療養で使われていた弁当
この記事を読んでいる方の中にも経験された方がいらっしゃるかもしれませんが
コロナ禍では多くの患者さんが病院へ入院できず、ホテル療養をされていました。
そこで、多くのメディアや患者さんがSNSでお弁当の写真を公開されていたかと思います。
実は、このお弁当。
仕出し屋のお弁当なんです。
ところで、このお弁当。
どのように注文を受けていたのでしょうか。
仕出し弁当・宅配弁当・日配給食（日替わり弁当）を経営されていたら、ぜひとも受注したい案件ですよね。
ホテル療養で提供されていた仕出し弁当は県庁のコロナ対策本部からの依頼
コロナのホテル療養では、感染者向けに日替わりで仕出し弁当が提供されました。
コロナのホテル療養で提供されていた大量の仕出し弁当。
これらの弁当は、県庁や市役所などの地方自治体が管轄し、コロナ対策本部のような組織が仕出し弁当屋に発注を行っていまいた。
つまり、行政・公共機関・官公庁に営業をすることが、大口の案件を獲得するために重要な対策なのです。
行政への営業方法は、こちらでご紹介しています。
行政・公共機関・官公庁への仕出し弁当・ケータリング営業戦略には徹底したマーケティングが必要です
このように、行政への仕出し弁当・ケータリングを行うとかなりのメリットがあることはお分かりいただけたかと思います。
では、具体的にどのように行政や官公庁へ営業していけばいいのでしょうか。
行政へは、普通に飛び込み営業したとしてもまず弁当やケータリングの注文を受けることはできないでしょう。
- 行政や官公庁とのつながりを構築
- 注文しやすい営業体制づくり
- 行政が注文しやすいメニューの提案
これらを知り尽くした営業実績や経験豊富な営業マンがマーケティングを行う必要があります。
そのような実績がないお弁当屋さんでもご安心ください。
日本仕出し営業代行センターでは、経験や実績が豊富な営業マンが行政への営業を代行・トスアップいたします。
また、既存の営業チームの強化コンサルティングもサポート。
官公庁からの発注を受けられるようになるには時間が必要です。
一緒に対策を行っていきましょう！
仕出し弁当・ケータリングの営業・売り上げアップは、日本仕出し営業代行センターにお任せください
競合防止の為、担当させていただくのは
１エリア当たり１社限定とさせていただいております。
エリアが埋まり次第募集を終了します。
「新規案件が取れない」「仕出しの売り上げが安定しない」「弁当の売り上げが伸びない」「既存客の掘り起こしがまったくできない」「ノウハウは分かっても、具体的にどういうタイミングで営業すればいいか分からない」「継続的に日配給食（日替わり弁当）・仕出し弁当・ケータリングを受注する具体的な手法がない」「宅配弁当の利益率を高めたい」
そのような宅配弁当・仕出し弁当・ケータリング業者様、いらっしゃいませんか？
また
「通常の飲食だけでなく仕出し弁当もやって売上を伸ばしたい」
と、考えている飲食店さんはいらっしゃいませんか？
私達は以下を得意としている日本で唯一の宅配弁当 ケータリング専門の営業代行・コンサルティング業者です。
- 仕出し・給食会社の年商を2800万アップさせたプロの営業が担当
- リスト作成、新規開拓だけでなく、既存客の掘り起こしで安定的な収益を構築
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