・宅配弁当事業をやっているが売上をアップさせたい
・日替わり弁当の宅配の利益が上がらない
・競合が多くて原価も高騰し、売り上げが苦しい状態が続いている
宅配弁当会社様にとって、売上減少は死活問題ですね。
今回は、宅配弁当の売上をアップさせるマーケティング方法についてご紹介させていただきます。
食材の価格が高騰しているなかで、少しでも宅配弁当業者様の売上アップにつながれば幸いです。
仕出し弁当・ケータリングの売上を伸ばしたい方は日本仕出し営業代行センターへ
- 仕出し弁当・ケータリングの売上を伸ばしたい
- 営業チームがあるが、思うように売り上げが伸びない
- 飲食店の新しい業態で、仕出し・ケータリングにも力を入れていきたい
- 利益率の高い仕出し弁当を作りたい。
- 営業方法を見直したい
そういったご要望ありませんか？
仕出し営業代行センターは、日本で唯一の仕出し弁当・宅配弁当・日配給食（日替わり弁当）・ケータリング専門の営業代行・コンサルティング会社です。
①宅配弁当の売上アップに足りないもの：既存客の掘り起こしはできていますか？
宅配弁当業者様の売上アップで一番最初にやるべきことは
既存客の掘り起こしです。
- 昔付き合いのお客様は結構いたけど、最近注文もらってないな
- あのお客様からの注文最近来ないな
こういったお客様、結構いらっしゃいませんか？
連絡すると、意外と注文をもらえたりします。
顧客リストを作って、既存客の掘り起こしができる体制を作りましょう！
既存客の掘り起こしについては、以下でご紹介しています。
②宅配弁当の売上アップに足りないもの：新規開拓はできていますか？
既存のお客様がいるからといって安心してはいけません。
お客様は、何を食べるかを自由に選べます。
いつか貴社の作るお弁当のパターンに飽きてしまうかもしれません。
そのために大事なのは、新規開拓です。
常に新しいお客様を獲得することによって
年々減少していく既存客分をカバーしていきましょう。
宅配弁当の新規開拓の方法は、以下でご紹介しています。
③宅配弁当の売り上げアップに足りないもの：ターゲットは合っていますか？
貴社の宅配弁当の売上が上がらない理由。
それは、ターゲットが正しくないのかもしれません。
実は、あなたのお店のキッチンの容量には限界があります。
当然、限界までしかお弁当を生産することはできません。
限界ギリギリの生産力で、客単価350円の日替わり弁当を販売していたら
利益はどうなりますでしょうか。
売上を上げたいと考えている宅配弁当屋さんでも
そもそものターゲットが間違っていることに意外と気づかないものです。
以下の記事が参考になれば幸いです。
④宅配弁当で売上が下がる原因：売れない弁当を販売していませんか？
貴社の宅配弁当。
リピート率はどうでしょうか。
法人のお客様からの注文があっても、すぐに注文が来なくなる。。。
ひょっとしたら売れないお弁当を販売してしまっているかもしれません。
料理人からしたら当たり前だと思っていることが
実は売上アップのための秘訣だったりします。
以下で、売れないお弁当を売れるお弁当に変える方法をご紹介しています。
⑤宅配弁当の売上アップに足りないもの：全員で営業・集客していますか？
宅配弁当屋さんで意外とできていないのが、「全員で営業・集客」すること。
営業担当だけが営業するべきではありません。
例えば配達担当にチラシ・カタログを持たせて営業する、スタッフには口コミ、事務員には営業電話・効率化 これを行うだけで売上が倍増することがあります。
やることはかんたん。
営業を仕組み化することです。
詳しくは以下の記事をご覧ください。
宅配弁当の営業や、メニュー、仕組み作りに困ったらお気軽にご相談ください。
日本仕出し営業代行センターは、宅配弁当業者様の既存客の掘り起こし、売れるメニューのご提案から営業コンサルティング、新規開拓のトスアップまで、さまざまな方法で貴社の売上アップをお手伝いする日本で唯一の仕出し弁当・ケータリング専門の営業代行・コンサルティング会社です。
お気軽にご相談ください。
仕出し弁当・ケータリングの営業・売り上げアップは、日本仕出し営業代行センターにお任せください
競合防止の為、担当させていただくのは
１エリア当たり１社限定とさせていただいております。
エリアが埋まり次第募集を終了します。
「新規案件が取れない」「仕出しの売り上げが安定しない」「弁当の売り上げが伸びない」「既存客の掘り起こしがまったくできない」「ノウハウは分かっても、具体的にどういうタイミングで営業すればいいか分からない」「継続的に日配給食（日替わり弁当）・仕出し弁当・ケータリングを受注する具体的な手法がない」「宅配弁当の利益率を高めたい」
そのような宅配弁当・仕出し弁当・ケータリング業者様、いらっしゃいませんか？
また
「通常の飲食だけでなく仕出し弁当もやって売上を伸ばしたい」
と、考えている飲食店さんはいらっしゃいませんか？
私達は以下を得意としている日本で唯一の宅配弁当 ケータリング専門の営業代行・コンサルティング業者です。
- 仕出し・給食会社の年商を2800万アップさせたプロの営業が担当
- リスト作成、新規開拓だけでなく、既存客の掘り起こしで安定的な収益を構築
- 小規模～大規模イベントでの仕出し弁当・ケータリングの受注で数字をオン
- 上記案件のトスアップ＋フォロー
- お客様のニーズに合わせた仕出し弁当・ケータリングプランの立案
- 営業チームの効率の良い稼働方法のご提案・運用コンサル
- 営業マンを１人雇うよりはるかに安く、高コスパでの営業代行を実現
ご相談は無料です。
どうぞお気軽にお問い合わせ下さい。
