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イベント業界において、仕出し弁当はなくてはならない存在です。会議やセミナー、展示会など、様々な場面で参加者への食事提供が必要とされています。そこで、イベント会社と仕出し弁当業者との連携が重要となってきます。

しかし、イベント会社との営業を成功させるためには、ただ連絡を取るだけでは不十分です。イベント会社のニーズを的確に捉え、魅力的な提案を行うことが、営業成功の鍵を握ります。また、長期的な信頼関係を築くためのコミュニケーションも欠かせません。

本記事では、イベント会社との営業を成功させるための5つの秘訣を紹介します。営業方法から、仕出し弁当の魅力の引き出し方、信頼関係の構築方法まで、実践的なノウハウを提供します。さらに、イベント会社向け営業のよくある質問にも答えるとともに、営業代行サービスの活用方法についても解説します。

これから、イベント会社との取引を始めようとしている仕出し弁当業者の方はもちろん、既に取引があるものの、営業成果を上げたいと考えている方にも役立つ情報が満載です。是非、本記事を参考に、イベント会社との Win-Win の関係を構築し、仕出し弁当事業の更なる発展を目指してください。

目次

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秘訣1:イベント会社への営業方法

イベント会社との営業を成功させるために、まず押さえておきたいのが営業のタイミングです。

1.1. 適切な営業タイミングの見極め方

イベントの企画や準備の段階で連絡を取ることが、効果的な営業につながります。イベント直前や直後は、イベント会社の担当者も慌ただしくなるため、営業の優先順位が下がってしまう可能性があるんですね。イベントのスケジュールをしっかり把握して、ベストなタイミングで営業をかけるようにしましょう。

https://twitter.com/catering_daikou/status/1639054426441646082

1.2. イベント会社のニーズを把握するためのリサーチ

次に大切なのが、イベント会社のニーズを的確に把握すること。イベントの規模や参加者の属性、会場の特徴などによってはコンペ形式を取っているところもあり、できる限り詳細な情報を収集することが、営業成功の鍵となります。また、イベント会社の過去の実績や他の仕出し弁当業者との取引状況についても、可能な限り調べておくことをおすすめします。相手のニーズを踏まえた提案ができれば、営業の成功は間違いなしですからね。

1.3. 専用カタログの作成とメリット

また、イベント会社向けの専用カタログを作成することで、自社の強みをアピールすることができます。カタログには、提供可能なメニューやオプションサービス、価格帯などを明確に記載しましょう。加えて、過去の実績や衛生管理体制についても触れることで、信頼性を高めることができるはずです。

1.4. 旅行会社との関係構築によるビジネスチャンスの拡大

さらに、イベント会社だけでなく、旅行会社とも関係を築くことで、ビジネスチャンスを広げることができます。旅行会社が企画するツアーや研修旅行など、仕出し弁当の需要が見込まれるシーンは多岐にわたります。旅行会社との連携を視野に入れ、積極的に営業してみてはいかがでしょうか。

イベント会社への営業は、営業成功への第一歩。適切なタイミングで、ニーズを踏まえた提案を行うことで、イベント会社との信頼関係を築いていくことができるはずです。ぜひ、これらのポイントを押さえて、営業に臨んでみてください。

秘訣2:仕出し弁当の魅力を最大限に引き出す工夫

イベント会社への営業では、仕出し弁当の魅力を最大限にアピールすることが重要です。ここでは、仕出し弁当の魅力を引き出す3つの工夫をご紹介します。

2.1. オーダーメイドメニューの提案で差別化を図る

画一的なメニューでは、イベント会社の担当者に印象を残すことは難しいですよね。そこで、オーダーメイドメニューの提案で差別化を図ってみてはいかがでしょうか。イベントのテーマや参加者の属性に合わせて、オリジナリティあふれるメニューを提案することで、イベント会社の担当者の心をつかむことができるはずです。

2.2. イベントテーマに合わせた弁当でイベント会社の満足度アップ

イベントのテーマに合わせた弁当を提案することも、イベント会社の満足度アップにつながります。例えば、和風のイベントであれば、旬の食材を使った和食弁当を提案したり、スポーツイベントであれば、栄養バランスに配慮したヘルシー弁当を提案したりと、イベントの特性に合わせた弁当を用意することで、イベント会社の期待に応えることができるでしょう。

2.3. 独自性のあるメニュー開発のポイント

仕出し弁当の魅力を引き出すには、独自性のあるメニュー開発が欠かせません。他社にはない、自社ならではのメニューを開発することで、イベント会社の担当者に強い印象を与えることができます。メニュー開発では、季節感を取り入れたり、地元の特産品を活用したりと、工夫次第で無限の可能性が広がります。ぜひ、自社の強みを活かしたメニュー開発に取り組んでみてください。

仕出し弁当の魅力を最大限に引き出すには、オーダーメイドメニューの提案、イベントテーマに合わせた弁当の提供、独自性のあるメニュー開発が鍵となります。これらの工夫を凝らすことで、イベント会社の担当者の心を掴み、営業成功への道を切り拓くことができるでしょう。

秘訣3:イベント会社との信頼関係を築くコミュニケーション術

イベント会社への営業を成功させるには、信頼関係の構築が不可欠です。ここでは、イベント会社との信頼関係を築くためのコミュニケーション術を3つご紹介します。

3.1. 定期的な情報交換で新メニューやキャンペーンをアピール

イベント会社との信頼関係を維持するには、定期的な情報交換が欠かせません。新メニューやキャンペーンなど、自社の最新情報を定期的に発信することで、イベント会社の担当者に自社を思い出してもらうことができます。また、イベント会社の動向についても情報交換を行い、ニーズの変化を敏感に察知することが重要ですね。

3.2. アフターフォローでイベント会社の声を聞き、サービス改善に活かす

イベントが終了した後のアフターフォローも、信頼関係構築に大きな影響を与えます。イベント会社の担当者に、弁当の感想や改善点などを聞くことで、サービスの質を向上させることができます。また、イベント会社の担当者との雑談の中から、次のイベントに関する情報を入手できることもあるでしょう。アフターフォローを大切にすることで、イベント会社との絆を深めていきましょう。

3.3. イベント会社との長期的な関係構築のために大切なこと

イベント会社との信頼関係を長期的に維持するには、コミュニケーションを継続することが何より大切です。イベントの有無に関わらず、定期的に連絡を取り合い、親交を深めていくことが重要ですね。また、イベント会社の担当者の好みや趣味についても把握しておくと、コミュニケーションがより円滑になるでしょう。イベント会社との信頼関係を築くには、長期的な視点を持ち、コツコツと努力を積み重ねていくことが求められます。

イベント会社との信頼関係は、一朝一夕では築けません。定期的な情報交換、丁寧なアフターフォロー、長期的な視点に立ったコミュニケーションを続けることで、イベント会社との絆を深め、安定した取引につなげることができるはずです。信頼関係構築に向けて、今日から一歩ずつ努力を重ねていきましょう。

秘訣4:イベント会社向け営業のよくある質問とその答え

イベント会社向けの営業を行う中で、よく寄せられる質問があります。ここでは、そうした質問にお答えすることで、営業活動の参考にしていただければと思います。

営業時に準備すべき資料は?

営業の際には、自社の強みを的確にアピールできる資料を準備しておくことが大切です。具体的には、メニュー表や価格表、過去の実績を示す資料などが挙げられます。また、衛生管理体制や配送体制についての説明資料があると、イベント会社の担当者も安心して仕事を任せられるはずです。営業の際は、自社の魅力を余すところなく伝えられる資料を準備しておきましょう。

営業代行を活用するメリットとは?

営業代行を活用することで、自社の営業力を強化し、新規顧客の開拓や売上アップを図ることができます。営業代行会社は、豊富な経験と専門知識を持ったプロフェッショナルが在籍しているため、効果的な営業戦略の立案や実行が可能です。また、営業代行を活用することで、自社の営業担当者の負担を軽減し、他の業務に注力することもできるでしょう。営業代行の活用は、自社の営業力強化に向けた有効な選択肢の一つと言えます。

どのようなイベント会社を対象にすべき?

営業対象とするイベント会社は、自社の強みやキャパシティ、提供可能なサービスなどを考慮して選定することが重要です。大手イベント会社を狙うのか、中小規模のイベント会社を中心に営業するのか、自社の方針を明確にしておく必要がありますね。また、過去の実績や取引履歴なども参考にしながら、自社に合ったイベント会社を見極めていきましょう。

イベント会社向け営業で寄せられる質問は、営業活動を行う上で非常に参考になるはずです。営業時の資料準備、ターゲットとするイベント会社の選定、営業代行の活用など、これらの点を押さえておくことで、より効果的な営業活動を展開することができるでしょう。質問の内容を踏まえ、自社の営業スタイルを確立していきましょう。

営業代行・コンサルティングの活用で成約率アップ

イベント会社向けの営業で成果を上げるためには、営業代行サービスの活用が非常に有効です。ここでは、営業代行サービスの概要と、その活用によって得られるメリットについてご紹介します。

5.1. 営業代行とは

営業代行とは、専門の営業代行会社が、依頼企業に代わって営業活動を行うサービスのことです。営業代行会社には、豊富な経験と専門知識を持ったプロフェッショナルな営業担当者が在籍しており、効果的な営業戦略の立案や実行が可能です。営業代行サービスを活用することで、自社の営業力を補完・強化し、新規顧客の開拓や売上アップを図ることができるんですね。また、立ち上げについては商品作成から宅配チームの構築などのサポート・コンサルティングも可能です

5.2. 営業代行を活用することで得られるメリット

営業代行を活用することで、様々なメリットを得ることができます。まず、自社の営業リソースが限られている場合でも、専門の営業担当者に営業活動を任せることができるため、効率的な営業展開が可能になります。また、営業代行会社のネットワークを活用することで、自社単独では手の届かない大手イベント会社への営業チャンスが広がるでしょう。さらに、営業代行会社の持つノウハウを自社の営業活動に取り入れることで、営業スキルの向上も期待できます。

5.3. 営業代行サービス選びのポイント

営業代行サービスを選ぶ際は、いくつかのポイントを押さえておく必要があります。まず、営業代行会社の実績や専門性を確認することが大切ですね。仕出し弁当業界に精通した営業代行会社であるかどうかを見極めましょう。また、営業代行会社との相性も重要なポイントです。自社の企業文化や営業スタイルに合った営業代行会社を選ぶことで、よりスムーズな連携が可能になるはずです。営業代行サービスを選ぶ際は、これらのポイントを十分に検討し、自社に最適なパートナーを見つけましょう。

営業代行サービスの活用は、イベント会社向けの営業で成果を上げるための強力な武器となります。専門性の高い営業代行会社と連携することで、自社の営業力を飛躍的に高め、新規顧客の開拓や売上アップを実現することができるでしょう。ぜひ、営業代行サービスの活用を検討し、仕出し弁当事業の更なる発展を目指してみてください。

まとめ:イベント会社との Win-Win の関係を目指して

本記事では、イベント会社との営業を成功させるための5つの秘訣について詳しく解説してきました。

  1. イベント会社への営業方法では、適切な営業タイミングの見極め、ニーズの把握、専用カタログの作成、旅行会社との関係構築が重要であることを学びました。
  2. 仕出し弁当の魅力を最大限に引き出す工夫として、オーダーメイドメニューの提案、イベントテーマに合わせた弁当の提供、独自性のあるメニュー開発が鍵となることを理解しました。
  3. イベント会社との信頼関係を築くコミュニケーション術では、定期的な情報交換、丁寧なアフターフォロー、長期的な視点に立ったコミュニケーションの重要性を認識しました。
  4. イベント会社向け営業のよくある質問とその答えを通じて、営業時の資料準備、ターゲットとするイベント会社の選定、営業代行の活用などのポイントを押さえました。
  5. 営業代行サービスの活用で成約率アップを目指す方法として、営業代行サービスの概要とメリット、サービス選びのポイントを理解しました。

これらの秘訣を実践することで、イベント会社との Win-Win の関係を築き、仕出し弁当事業の更なる発展を目指すことができるでしょう。

ただし、営業活動は一朝一夕で成果が出るものではありません。地道な努力と継続的な改善が必要不可欠です。今回紹介した秘訣を参考に、自社の強みを活かした営業スタイルを確立し、イベント会社との信頼関係を築いていくことが大切ですね。

仕出し弁当業界は、今後もイベント需要の拡大とともに成長が見込まれる有望な市場です。イベント会社との Win-Win の関係を築き、共に成長していくことが、業界での成功の鍵を握るでしょう。

本記事が、読者の皆様の営業活動の一助となれば幸いです。イベント会社との理想的な関係構築を目指して、日々の営業活動に励んでいきましょう。

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